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P(f)annenhilfe

Klumpen im Erdäpfelpüree? Was Sie dagegen tun können, verrät Ihnen Aaron Waltl in diesem Video.

So gelingt Ihr Erdäpfelpüree
Feines Erdäpfelpüree leicht gemacht: Aaron Waltl zeigt Ihnen im Video, wie Ihr Erdäpfelpüree garantiert gelingt ohne zu klumpen. Hier finden Sie Rezepte für Erdäpfelpüree auf Steirische Art sowie auf Wiener Art.

Weitere Rezepte finden Sie in unserer Püree Themenwelt.

Weitere P(f)annenhilfe Videos finden Sie hier:
Tamaris Ankle Stiefeletten Boots 1 Damen Schuhe 25022 23 wkXn08OPHilfe, meine Sauce flockt!
Hilfe, wie flambiert man richtig?Hilfe, mein Auflauf wird zu schnell dunkel!Hilfe, meine Sauce klumpt!Hilfe, meine Knödel zerfallen!Hilfe, meine Palatschinke ist gerissen!Hilfe, meine Suppe ist versalzen!Hilfe, meine Schokolade klumpt beim Schmelzen!Hilfe, meine Guacamole ist braun geworden!

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

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Kommentare7

Hilfe, mein Erdäpfelpüree klumpt!

  1. Tamaris Ankle Stiefeletten Boots 1 Damen Schuhe 25022 23 wkXn08OP
    ingridS kommentierte am 03.07.2017 um 16:06 Uhr

    Wir schmecken sehr gerne das Kartoffelpüree mit Knoblauch ab.

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  2. mwhk66 kommentierte am Tamaris Ankle Stiefeletten Boots 1 Damen Schuhe 25022 23 wkXn08OP29.03.2017 um 11:11 Uhr

    ist es nicht besser die gekochten Kartoffel abzugiessen und noch etwas ausdampfen lassen um nicht zu waesserich zu werden.

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    Hilfreich?
  3. Erika_B kommentierte am 06.07.2016 um 16:32 Uhr

    Ich hab zwar keine Kartoffelpresse, sondern stampfe die weich gekochten und abgegossenen Kartoffel mit einem Stampfer und rühre dann die heiße Milch mit Butter unter. Abgeschmeckt wird - so bin ich es noch von meiner Mutter gewohnt - mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und geriebenem Kren! Das verleiht dem Püree eine angenehme Schärfe!

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    Hilfreich?
  4. Ich wüsste zu gerne wo sie diese tolle Kartoffelpresse her haben.Alles Gute weiterhin, Linda

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    • Silvia Wieland kommentierte am 11.01.2016 um 14:50 Uhr

      Liebe Linda F., die Kartoffelpresse gibt es in Möbelhäusern, oder im Küchenfachgeschäft zu kaufen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
      Hilfreich?
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